Algunos sitios donde se ha escrito sobre alimentacionsaludable

Si eres nuevo (a) leyendo este blog, regálate 3 minutos para leer lo siguiente: ¿Por qué nace Alimetación IN-teligente y en qué se diferencia de los demás blogs? Nos encontramos en la entrada del verano en un año lleno de aciertos y desaciertos. Movido por lo demás, ¿no?. Estos días ... Leer más

La dieta mediterránea es un conjunto de competencias, conocimientos, prácticas y tradiciones relacionadas con la alimentación humana, que van desde la tierra a la mesa, abarcando los cultivos, las cosechas y la pesca, así como la conservación, transformación y preparación de los alimentos y, en particular, el consumo de éstos.(Fuente: ... Leer más

El mercado europeo para la fruta fresca y las verduras prepicadas y listas para comer ha pasado la reciente crisis económica mundial notoriamente bien, de acuerdo a una nueva investigación del sector.(Fuente: Simfruit) Según un reporte del Departamento de Investigación en Alimentación y Agricultura en los Países Bajos de la ... Leer más

Investigadores de nuestra región están innovando en el envasado de alimentos, con el objetivo de lograr productos con el mismo sabor, olor, color y nutrientes que el alimento sin tratar, pero sin los peligros biológicos inherentes, mediante la investigación y desarrollo de métodos higienizantes menos agresivos que generen alimentos más ... Leer más