Hay veces en que el instinto glotón le gana a la cordura y
uno se mete sin importar nada a lugares que en una situación consciente no
habría visitado. Me pasó esta semana.
Caminando por provi, casi llegando a la esquina de Suecia me
encontré con un tremendo letrero que ... Leer más
Lo Abarca es un pueblo ubicado en un valle costero cercano a San Antonio, a solo 4 km del Pacífico. Es separado del mar por unos cerritos que ayudan a crear un microclima especial, reconocido anteriormente por sus lechugas, ahora por su vino.
Si uno puede darse el animo para ... Leer más
Pionono
Existen varias clases de pionono. En esta ocasión presentaremos el pionono salado, que consiste en una masa que se unta con alguna pasta y luego se enrolla en forma de panqueque.
Ingredientes:
5 huevos.
3 ó 4 cucharadas de harina o maicena.
2 cucharadas de leche en polvo.
1 ... Leer más